bolbolyiyelim
25 yaşında evliyim. bir oğlum var. mutfakta olmayı çok ama çok seviyorum.tariflerimi sizlerle burada paylaşacağım.
[Glitterfy.com - *Glitter Photos*]
[Glitterfy.com - *Glitter Photos*]
P Ç S E 28 PATATES PASTASI
25/10/2008
MALZEMELER: 1 kilo kadar patates
2 yumurta
4 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
tuz
kırmızı biber
kabartma tozu
YAPILIŞI: Patatesle küçük küçük dilimlenir. (yuvarlak oacak ). borcama dökülür. daha sonra diğer malzemelerin hepsi karışıtrılır.patatesin üzerine dökülür. süt az gelirse tekrar ilave edin. süt patateslerin üzerine kadar çıkmsı gerekiyor. daha sonra fırına veriyoruz. üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
PATATAESİ SEVENLER İÇİN ÇOK GÜZEL BİR TARİF DENEMENİZDE FAYDA VAR DERİM. YİYENLERİN HEPSİ DE ÇOK BEĞENDİLER. ÇOK HAFİF OLUYOR. MİSAFİRLERİNE İKRAM İÇİNDE GÜZEL BİR SEÇENEK. KEK GİBİ DİLİMLEYİP SERVİS YAPIYORUM. KARE BORCAMDA DAHA İYİ OLUR. BENİM KIRILDIĞI İÇİN BUNA YAPMAK ZORUNDA KALDIM. AZ YADA DAHA FAZLA YAPMAK İÇİN TARİFDEKİ MALZEMELERİ AZALTIP YADA ÇOĞALTABİLİRSİNİZ.
HEPİNİZE AFİYET OLSUN. ...
Yorum (15) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
OĞLUŞUMA ARABALI PASTA
21/9/2008
ARABALI PASTA TARİFİNİ EMELİNMUTFAĞI ARKADAŞIMDA GÖRMÜŞTÜM. http://emelinmutfagi.blogcu.com/kirmizi-araba-pasta_20000771.html ARKADAŞIMA BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ. OĞLUMUN İSTEĞİ ÜZERİNE YAPTIM VE ÇOK SEVİNDİ. ARKADAŞIM DAHA GÜZEL YAPMIŞ. BENDE ŞEKER HAMURU VE GIDA BOYASI OLMADIĞI İÇİN HAZIR PASTA KREMASI KULLANDIM. SONUÇTA ŞEKİL OLARAK BENZEMESİ BİLE OĞLUMU ÇOK SEVİNDİRDİ. ŞEKİL FİKRİ İÇİN ARKADAŞIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
MALZEMELER: 3 yumurta ( yumurtalar küçükse daha fazla kullanın benim az geldi)
1 su bardağı şeker
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 kabartma tozu
1 vanilya
aldığı kadar un
İÇİ VE ÜZERİ İÇİN : ben dr oetker hazır kakaolu pasta kreması kullandım. aralarada muz ekleyip tatlandırdım. tercihe kalmış canınız nasıl isterse yapabilirsiniz.
YAPILIŞI: pandispanyamızı bilindiği gibi hazırlarız. yumurta ve şekeri iyice çırpmak gerekiyor. iyice köpürsün. diğer malzemeleri ekledikten sonra mikserle çırpmayalım. pandispanyamızı yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsimize iyece yayıp pişiririz. (yanlız çabuk pişer. dikkat edin kurutmayın) pandispanyamız. piştikten sonra ıslatmak gerek ben şekerli suyla ıslattım. pandispanyanın kesilme şeklini arkadaşımdan bakıp faydalanabilirsiniz.
ben aralara ve üzerine hazır dr oetker kakaolu pasta kremasını kullandım. güzel oluyor. pratik yani.
hepinize afiyet olsun...
Yorum (13) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
pudingli pasta PDÇS ETKİNLİĞİ 24
3/6/2008
tarifimi porselen demlik çay saati etkinliğine ev sahipliğini yapan arkadaşım http://www.keyiflimutfagim.com/ yolluyorum sana kolay gelsin arkadaşım. :)
tarifini http://asmutfak.blogcu.com/ arkadaşımdan aldım. tarifini alabilirsiniz. tad olarak gerçekten çok güzel hemde pratik.
MALZEMELER: 2 adet ülker rulo pasta (çilekli yada muzlu istepe bağlı)
2 adet muzlu puding
4 su bardağı süt
yarım çay bardağı kadar damla çikolata
2 adet muz
YAPILIŞI: yuvarlak bir kasenin içini streç flimle kaplarız. rulo pastamızı 1 er santim arayla keseriz. kasenin içerisini aralık kalmayacak şekilde kaplarız. pudingimizi 4 su bardağıyla hazırlarız. pudingimizi ılıdıkan sonra yarısını dökeriz arasına muz ve damla çikolata dökeriz. kalan yarısınıda döküp tekrar muz ve damla çikolata sereriz. en son üzerine kalan rulo pastayla kapatırız. buzdolabında 3-4 saat bekletip ters çevirip servis yaparız.
hepinize afiyet olsun...
Yorum (9) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
MUZLU PASTA
1/6/2008
MALZEMELER: 4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 kabartma tozu
1 vanilya
aldığı kadar un
iç kreması: dr oetker pasta kreması
dış kreması: dr oetker krem şanti
üzeri için: biraz fındık
biraz rendelenmiş çikolata
YAPILIŞI: Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. diğer malzemelerde karıştırılarak kek hamuru hazırlanır.yuvarlak kelepçeli kalıpta 150 derecede pişirilir. pasta kreması ve krem şanti hazırlanır. kek ılıdıktan sonra ortadan enlemesine kesilir. arası ve üzeri şekerli su ile ıslatılır. arasına pasta kreması sürülür. dilimlenmiş muzlarımızı da dizeriz. ve damla çikolata serperiz. diğer kekimizide üzerine kapatırız.krem şantimizi pastanın her tarafına süreriz. üzerine süslemek için rendelenmiş çikolata, fındık ve muz kullanırız.( ben koyamadım : çünkü arkadaşım için bir gün önceden hazırlayıp verdim. kendisi misafiri gelmeden muzlarını koyacak. kararmasın diye ben koymadım) bir gün önceden yapılırsa daha güzel olur. pastamızı yaptıktan sonra bir gece buzdolabında bekletelim daha güzel oluyor.
hepinize afiyet olsun.... :)
Yorum (7) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
YEĞENİM AYÇANIN DOĞUM GÜNÜ
13/5/2008
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
YEĞENİM AYÇANIN DOĞUM GÜNÜ PASTASI (HAZIR ALMA)
13/5/2008
Yorum (2) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
KÖSTEBEK PASTA
30/4/2008Bu pastamın tarifini http://emelinmutfagi.blogcu.com/page3 arkadaşımdan aldım ve denedim. ona burdan teşekkürlerimi sunuyorum.tarifim çok güzel oldu herkese tavsiye ederim.arkadaşım çok güzel ve ayrıntılı anlatmış.sitesini ziyaret etmenizi tavsiye ederim.
1 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
aldığı kadar un
üzeri için: 1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
yapılışı: önce yumurta ve şeker iyice çırpılır.diğer malzemelerde katılarak kek hamurunu yaparız. kekimizi kare veya dikdörtgen bir kalıpta pişiririz.ince olarak serilmesi lazım. fazla kabarık olmaması için. kek piştikten sonra su bardağının ağzıyla kekimizin heryerinden keseriz. kalan parçalar üzerine serpiştirilecek.kestiğimiz parçaların üzerine tek tek krem şanti ve muz koyarız.en üstünede kekten kalan parçaları ufalayıp serpiştiririz.
HEPİNİZE AFİYET OLSUN...
Yorum (2) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
ISPANAKLI PASTAMMMM
25/4/2008
TARİFİ SİTEMDE VAR. KATEGORİLERDE PASTALARA BAKIN..
Yorum (5) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
bisküvili pastaaa
25/3/2008
MALZEMELER:3 paket kare bisküvi
MUHALEBİSİ İÇİN: 1 litre süt
2 bardak su
2 yemek kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı un
50 gr margarin
1 su bardağı şeker
YAPILIŞI: Muhallebi için kuru olan malzemeler bir kapta karıştırılır.daha sonra soğuk süte ilave edeilir ve karıştıra karıştıra pişirilir. piştikten sonra sıcakken, dikdörtgen borcama ilk önce bisküviler daha sonra muhallebi, bir kat bisküvi bir kat muhallebi olarak dizilir. ara katlarada hindistan cevizi koyulursa nefis bir tat veriyor.tavsiye ederim.ben genelde öyle yaparım.bu malzemelerden dört katlı pasta oluyor.buzdolabında bir iki saat bekledikten sonra hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapabiliriz.
afiyet olsunnn
Yorum (9) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
ISPANAKLI PASTA
23/3/2008
MALZEMELER: 3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı çekilmiş ıspanak
bir çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
aldığı kadar un
İÇİ İÇİN: yarım kilo süt
iki kaşık un
1 kaşık nişasta
1 su bardağından az toz şeker
bir paket krem şanti
hazırlamak içinde bir bardak süt
YAPILIŞI: Bütün malzemelr karıştırılarak kek hamurumuzu elde ederiz.kelepçeli kalıbımızı yağlayı hamurumuzu pişiririz. piştikten sonra hafif soğuduktan sonra kalıptan çıkarırız. ortadan ikiye keseriz.her iki parçayı da 1 bardak şekerli su ile ıslatırız. diğer taraftan muhallebiyi ve krem şantiyi hazırlayıp soğuturuz.ikiside soğuk olacak çünkü ikisini karıştıracağız.(çok güzel tadı oluyor,korkmayın) hamuru ıslattıktan sonra arasına hazırldığımız içi koyarız.üzerine muz koyup diğer parçayı da üzerine kapatırız.aynı işlemi tekrar yaparız. muhallebi ve muz işlemini.en üstine çekilmiş fındık serperiz. bir gece beklerse daha güzel oluyor. tavsiye ederim.
AFİYETTT OLSUN :) :)
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı